Torta de bolacha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 800 ml de leite integral sem lactose
• 3 colheres (sopa) rasas de maizena
• 1 lata creme de leite sem o soro ou 2 caixas de creme de leite, para finalização do creme.
• 1 pacote de bolacha de leite ou côco
• 300 ml guaraná para umedecer a bolacha
• 100 g coco ralado fino umedecido
• chocolate ao leite ou meio amargo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos, o leite e a maizena, misture.

2. 2

   Depois leve ao fogo baixo até engrossar, desligue e deixe esfriar.

3. 3

   Enquanto esfria, abra as bolachas, depois umedeça com o guaraná e rale o chocolate, quando esfriar o creme, bata com o creme de leite.

4. 4

   A primeira camada de bolacha, umedeça no guaraná, depois uma camada de creme e polvilhe com o coco ralado, polvilhe o chocolate ralado e assim por diante.

5. 5

   Finalize com a camada de creme, coco e chocolate, depois gele por 4 horas.

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