Torta de batatas ao Lú

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 1 peito de frango
• 1 pote de requeijão cremoso
• 100 g de manteiga
• 1 copo e 1/2 de leite
• 300 g de mussarela
• Azeite
• Manjericão ou orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite.

2. 2

   Cozinhe e desfie o peito de frango.

3. 3

   Misture o frango com o purê e o requeijão cremoso.

4. 4

   Coloque tudo num refratário que possa ser levado ao forno.

5. 5

   Por cima de tudo coloque a mussarela,o manjericão e um fio de azeite.

6. 6

   Leve ao forno para gratinar.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

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