Bolo cremoso de coco

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem os ovos no liquidificador.

2. 2

   Acrescente o leite condensado, o sal e bata mais.

3. 3

   Acrescente o coco ralado e o fermento até misturar (não bata muito pois atrapalha o efeito do fermento).

4. 4

   Coloque em tabuleiro pequeno untado com margarina.

5. 5

   Asse no forno à 180°, por 40 minutos, ou até enfiar um palito e sair limpo.

6. 6

   Se gostar regue com leite de coco ao servir

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