Torta negra

🥕 Ingredientes

• 250 g de chocolate amargo de boa qualidade
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher rasa de essência de rum
• 1/2 bolo de chocolate pullman esfarelado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banhomaria.

2. 2

   Acrescente a essência de rum e o creme de leite e faça um ganache.

3. 3

   Acrescente o bolo esfarelado e misture bem, mas delicadamente.

4. 4

   Coloque em uma forma de aro removível e leve à geladeira por 1 hora aproximadamente.

5. 5

   Desenforme e sirva.

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