Torta de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite de vaca
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 9 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelizar uma forma de pudim e reservar.

2. 2

   Desmanchar o achocolatado em pó com água até levantar fervura e colocar na forma caramelizada.

3. 3

   Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas, levar ao fogo até ferver, mexendo, reservar até esfriar.

4. 4

   Bater as claras em neve bem firme e acrescentar 6 colheres de açúcar.

5. 5

   Depois misture bem o creme de leite sem soro e acrescentar o creme de ovos.

6. 6

   Levar ao freezer até endurecer (umas 4 horas).

7. 7

   Para desenformar colocar na chama do fogão por alguns segundos.

❓ Perguntas frequentes

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