Risoto de hot dog

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 sachê de molho de tomate de sua preferência (eu uso manjericão)
• 1 lata de creme de leite
• 300 g de salsicha hot dog
• 1 lata de milho verde
• 1/2 xic de azeitonas picadas
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 pimentão picado
• Pitada de sal (se nessessário)
• Coentro e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deve ser preparado na hora de servir.

2. 2

   Em uma panela refogue o tomate, a cebola, o alho e o pimentão em um pouco de margarina até murchar um pouco.

3. 3

   Acrescente a salsicha cortada em rodelas, refogue mais um pouco para cozinhar a salsicha.

4. 4

   Junte o milho verde e a azeitona, depois acrescente o molho de tomates.

5. 5

   Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.

6. 6

   Desligue o fogo, junte o coentro e o creme de leite e só então acerte o sal.

7. 7

   Junte o arroz já cozido e misture bem.

8. 8

   Sirva em seguida.

9. 9

   Pode substituir a salsicha por camarão, também fica uma delícia.

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