Torta de batatas

🥕 Ingredientes

• 800 g de batatas
• 2 ovos
• 50 g de queijo parmigiano ou grana
• 150 g de mussarela
• 75 g de presunto cozido
• 2 colher de margarina
• Farinha de rosca
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e amasse.

2. 2

   Coloque o purê obtido em uma tigela e adicione os ovos, o queijo o sal e a pimenta.

3. 3

   Unte o tabuleiro com a manteiga e farinha de rosca.

4. 4

   Faça uma camada de massa, adicione a mussarela e o presunto e finalize com o restante da massa, como se fosse uma empada.

5. 5

   Passe a margarina por cima e leve ao forno a 180°C por 25 minutos.

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