Bolo das fadas do Pompom

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de milho
• 1 colher de sopa de margarina
• 100 g de coco ralado
• 3 ovos em temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador coloque o leite condensado, o milho sem água, margarina, coco ralado e os ovos.

2. 2

   Bata por uns 3 minutos até formar uma massa homogênea, coloque em uma tigela e adicione o fermento em pó e misture com carinho.

3. 3

   Unte uma forma com furo no meio com manteiga ou margarina, polvilhe com fubá fininho e coloque a massa.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até enfiar um palito e ele sair seco. Desenforme frio e decore com morangos ou coco ralado fino.

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