Escondidinho de frango da Ju

🥕 Ingredientes

• 7 batatas grandes (tipo inglesa) cozidas.
• 1/2 copo de requeijão cremoso.
• 1/2 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 cebola grande ralada
• 1 dente de alho amassado
• 2 caldos de galinha
• 1 kg de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de extrato de tomate
• 3 colheres de sopa de manteiga
• Milho e ervilha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela amasse as batatas e acrescente o creme de leite, o requeijão e o queijo parmesão ralado, mexa em fogo baixo, até que a massa esteja homogênea e desgrudando da panela.

2. 2

   Acrescente a manteiga, a cebola e o alho em uma frigideira.

3. 3

   Quando já estiver dourados, acrescente o frango, o caldo de galinha derretido, o extrato de tomate, o sal, o milho e a ervilha.

4. 4

   Em um refratário coloque um pouco do purê e espalhe rechei com o frango e cubra com mais purê. Leve ao forno até gratinar e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)