Torta de batata Natalina

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de bacalhau desfiado e desalgado
• 1 kg de batata batata cozida
• 1 copo de 200 ml de trigo sem fermento
• 3 ovos
• Cheiro verde a gosto
• Coentro
• Cebolinha
• Tempero misto
• Pimentão colorido
• Cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem as batatas e adicione os ovos e e a farinha e os temperos. em um marinex adicione a massa da batata.

2. 2

   Pegue o bacalhau desfiado e coloque em uma frigideira com óleo quente e dê uma fritada no bacalhau.

3. 3

   Depois jogue 1 cebola bem picadinha e metade de um pimentão verde bem picadinho, 1 tomate bem picadinho sem sementes, coloque temperos a gosto e sal. Por cima coloque a última cobertura de massa de batata e com pimentões coloridos cortados em rodelas enfeite sua torta.

4. 4

   Coloque a massa de batata em um refratário em uma fina camada e depois coloque o recheio, a outra camada de massa de batata e leve ao forno por 30 minutos.

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