Pavê Bossa Nova

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca (mesma medida de leite condensado)
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 3 claras em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 bolo pronto, sabor baunilha, tipo bolo inglês, com a casca retirada e fatiado
• 1 xícara (chá) de leite para molhar os bolos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, misture o leite condensado, o leite de vaca, as gemas a maisena, já dissolvida no leite frio.

2. 2

   Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar, reserve.

3. 3

   Molhe as fatias de bolo de baunilha na xícara de leite reservado e vá colocando num pirex retangular médio, faça uma camada de bolo, coloque o creme reservado por cima, repita com outra camada de bolo, até terminar com o creme.

4. 4

   Bata as claras em neve, acrescentando as 3 colheres de açúcar aos poucos, até formar uma cobertura tipo suspiro.

5. 5

   Despeje essa cobertura sobre o pavê, leve ao forno até dourar de leve.

6. 6

   Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas, retire da geladeira e está pronto para consumir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)