Torta de batata (escondidinho)

🥕 Ingredientes

• 12 batatas
• 1/2 tablete de caldo de galinha
• 1 ovo
• 1 colher de margarina
• 1 colher de farinha
• sal a gosto
• 500 g carne moída
• 1 colher de óleo
• 3 dentes de alho
• 1/2 tomate picado em cubos
• 1/2 pimentão picado em cubos
• 1/4 cebola ralada
• 1 e 1/2 colher massa de tomate
• 1/2 tablete de caldo de carne
• orégano
• queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e cozinhe-as com o caldo de galinha.

2. 2

   Enquanto isso, refogue a carne moída no óleo e alho.

3. 3

   Acrescente o tomate, pimentão e cebola.

4. 4

   Refogue um pouco mais e acrescente o molho de tomate, o caldo de carne e um pouco de água, deixe refogar um pouco mais e reserve.

5. 5

   Esprema as batatas num refratário, junte a margarina e o ovo e misture com uma colher.

6. 6

   Depois coloque a farinha e misture bem.

7. 7

   Em um pirex cubra com metade da massa de batata, depois com o molho de carne moída e com o restante da massa de batata.

8. 8

   Polvilhe com orégano e queijo ralado.Leve ao forno por 10 minutos.

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