Bolo de milho cremoso sem glúten

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde com água e tudo
• 1/2 lata da mesma de óleo
• 1 lata da mesma de açúcar mascavo
• 1/2 lata da mesma de fubá
• 4 ovos
• 2 colheres bem cheias de farinha de arroz
• 2 colheres de coco ralado
• 1 colher e 1/2 de chá bem cheia de fermento em pó
• 1 colher de sopa de erva-doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Acrescente o coco ralado, erva-doce e o fermento, misture.

3. 3

   Unte a forma com azeite e farinha de arroz.

4. 4

   Leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos mais ou menos.

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