Bolo de cenoura de micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 2 cenouras médias raladas
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes, após uns 5 minutos acrescente o açúcar.

2. 2

   Se o seu liquidificador for potente pode acrescentar a farinha de trigo ou então bater tudo na batedeira mesmo.

3. 3

   Depois ponha o fermento e misture levemente com uma colher.

4. 4

   Asse na potência alta de 9 a 10 minutos, espetar o bolo para confirmar se assou.

5. 5

   Eu uso uma forma com furo no meio de 22 cm de diâmetro.

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