Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola ralada
• 3 dentes alho amassado
• 2 colheres de farinha de rosca
• 2 colheres de trigo
• 1 ovo
• pimenta-do-reino
• temperos prontos a gosto
• molho de tomate de sua preferência
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture muito bem a carne com cebola, alho, trigo, farinha de rosca, sal e temperos.

2. 2

   Abra a massa em formato de retângulo, coloque queijo e presunto e enrole.

3. 3

   Coloque em uma forma, se quiser coloque fatias de bacon por cima.

4. 4

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

5. 5

   Retire o papel e deixe mais uns 20 minutos.

6. 6

   Se desejar jogue molho de tomate de seu gosto por cima ou simplesmente sirva com batatas assadas.

7. 7

   Feche bem as pontas para que o queijo não escape.

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