Torta de batata do Lúcio Cezar

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes sem casca.
• aproximadamente 1 kg de peito de frango
• 2 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 latinha de seleta de legumes
• temperinhos verdes e sal a gosto
• 2 e 1/2 xícaras de queijo mussarela bem fatiado ou outro queijo de sua preferência (utilizaremos 2 xícaras na massa e 1/2 por cima da torta)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue as batatas, descasque-as e cozinhe em água com sal a gosto.

2. 2

   Em seguida, escorra toda a água e reserve.

3. 3

   Após isso, refogue o peito de frango a seu gosto e desfie.

4. 4

   Logo após, misture com 1 lata de seleta de legumes e temperinhos verdes (esse recheio deve ser sequinho, sem caldo) e reserve.

5. 5

   Amasse bem as batatas e misture o creme de leite, o queijo e os ovos e, se necessário, acerte o sal.

6. 6

   Em um pirex grande e untado com azeite, espalhe a metade da massa.

7. 7

   Por cima coloque o recheio.

8. 8

   Coloque o restante da massa, espalhando-a cuidadosamente.

9. 9

   Salpique o restante do queijo e leve ao forno médio até que o queijo derreta e fique moreninho.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)