Torta de batata da Cacá

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 500 g de frango desfiado
• 200 g de mussarela
• 1 xícara de leite
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena
• 3 dentes de alho
• 1 xícara de molho de tomate
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas até ficarem macias, e depois amasse-as.

2. 2

   Em uma panela, derreta a manteiga e coloque as batatas amassadas, sal a gosto, maionese e leite, e misture até ficar uma mistura homogênea e cremosa.

3. 3

   Em outra panela, doure a cebola e o alho.

4. 4

   Em seguida, coloque o frango e refogue.

5. 5

   Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

6. 6

   Após isso, monte a torta em uma travessa que possa ir ao forno, ou micro-ondas.

7. 7

   Para a montagem, coloque uma camada de purê, o frango (todo) e, em seguida, uma última camada de purê, finalizando com queijo mussarela.

8. 8

   Leve ao forno por 15 minutos para derreter o queijo e gratinar.

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