Pudim de pão recheado com maçã

🥕 Ingredientes

• 3 pães amanhecidos ou duros
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de queijo branco
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• açúcar e canela a gosto para polvilhar
• 1 maçã cortada em fatias bem finas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rasgue em pedaços bem pequenos, se mole ou rale, se duro, todos os pães.

2. 2

   Coloque todo o leite para o pão amolecer e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador ou processador, o leite, o açúcar, a manteiga e os queijos.

4. 4

   Acrescente ao pão amolecido.

5. 5

   Aqueça o forno a 200º C ou no modo médio

6. 6

   Unte um forma pequena com margarina e coloque metade da massa.

7. 7

   Coloque a maçã já cortada sobre a massa crua e polvilhe açúcar e canela.

8. 8

   Cubra com o restante da massa

9. 9

   Asse até o ponto de palito seco.

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