Torta de batata com carne moida

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 2 xícaras de trigo
• 2 colheres de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar
• 125 g de margarina
• 1 pitada de fermento
• Carne moída frita
• Cheiro verde
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• Pimenta
• Orégano
• 10 batata pequenas
• Queijo mussarela em pedaços

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar todos os ingredientes em um recipiente e amassar com a mão, até obter uma massa homogênea, forrar o fundo e as laterais de uma forma.

2. 2

   Reserve a massa que sobrar.

3. 3

   Fritar a carne moída com todos os ingredientes, a seu gosto.

4. 4

   Fazer um refogado e reservar.

5. 5

   Cozinhar a batata e depois amassar com o garfo.

6. 6

   Juntar a batata com o refogado de carne moída e espalhar sobre o refratário com a massa.

7. 7

   Colocar pedaços de queijo espalhado no meio do recheio.

8. 8

   Com a massa que sobrou faça pequenas bolinhas e coloque em cima do recheio.

9. 9

   Colocar para assar por cerca de 25 minutos.

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