Torta de batata

🥕 Ingredientes

• 10 batatas grandes
• 5 tomates
• 2 cebolas bem picadinhas
• 1 pimentão bem picadinho
• 4 latas de sardinha bem miúda, sem óleo e sem espinhas
• Farinha de trigo até o ponto
• 1 ovo
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, depois de cozidas descasque, coloque em uma vasilha e amasse bem.

2. 2

   Acrescente a manteiga, o ovo, sal a gosto e farinha de trigo até virar uma massa, mas que não fique gosto de farinha.

3. 3

   Coloque os tomates, as cebolas, o pimentão, a sardinha em uma vasilha e mexa bem.

4. 4

   Acrescente um pouquinho de sal.

5. 5

   Divida a massa de batata em 2 partes.

6. 6

   Forre uma travessa com metade, coloque o recheio e depois cubra com a outra metade da massa, acrescentando mussarela por cima.

7. 7

   Cuidado para quando colocar o recheio não cair caldinho.

8. 8

   Leve ao fogo por aproximadamente 30 minutos.

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