🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg batata
- 1/2 cebola
- 1 colher manteiga
- 1 caldo knorr de frango
- 1/2 copo de leite
- Sal a gosto
- 200 g de mussarela
- 200 g de presunto
- Orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Em uma panela com água coloque as batatas para cozinhar com sal a gosto.
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Em outra panela pique a cebola e coloque para dourar com a manteiga, coloque as batatas amassadas, refogue e coloque aos poucos o leite, reserve.
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Pique a mussarela e o presunto com o orégano.
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Em um refratario coloque metade do purê, no meio o recheio, a outra metade do purê e por cima salpique queijo ralado.
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