Torta de bananas

🥕 Ingredientes

• 3 bananas (caturra ou nanica), grandes ou 5 pequenas
• 2 ovos inteiros
• 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de chá de margarina ou óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo branca
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de chá de passas
• 1/2 xícara de chá de castanhas picadas
• bananas nanicas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater o açúcar com a margarina ou óleo e os ovos.

2. 2

   Juntar as bananas amassadas, misturando bem.

3. 3

   Agregar a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato.

4. 4

   Envolver as passas e as castanhas em farinha de trigo e misturar levemente à massa.

5. 5

   Despejar em tabuleiro de tamanho médio, untado e enfarinhado.

6. 6

   Usar bananas fatiadas no sentido do comprimento para cobrir toda a massa.

7. 7

   Salpicar a farofa sobre as bananas.

8. 8

   Assar em temperatura de 180°C.

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