Bolo Peteleco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de achocolatado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 xícara de leite fervente
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de achocolatado
• Chocolate ao leite picado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture bem a farinha, o açucar, o achocolatado e o fermento em pó e abra um buraco no meio da mistura.

2. 2

   Acrescente aos poucos os ovos, até molhar bem os ingredientes usados, em seguida acrescente o óleo de soja e continue misturando tudo muito bem, coloque aos poucos o leite fervente e bata bem até virar uma mistura homogênea.

3. 3

   Coloque para assar em uma assadeira média retangular em forno pré aquecido por 45 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.

4. 4

   Retire do forno e deixe esfriar um pouquinho.

5. 5

   Desenforme o bolo.

6. 6

   Misture os 3 ingredientes e leve ao fogo sempre mexendo até soltar do fundo da panela e virar tipo um brigadeiro.

7. 7

   Cubra o bolo com a cobertura e polvilhe chocolate ao leite picado em cima da cobertura.

8. 8

   Sirva como preferir frio ou gelado.

❓ Perguntas frequentes

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