🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 12 bananas nanicas
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 100 g de coco ralado
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- Papel alumínio
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Fazer um doce com o açúcar queimado e as bananas a pitada de sal.
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Colocar em um pirex.
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Faça um creme com o leite, a maizena, as gemas, o leite condensado, misture tudo em uma panela, tudo frio.
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Leve ao fogo para engrossar.
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Coloque por cima do doce de banana.
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Bata no liquidificador as claras colocando as colheres de açúcar alternadamente.
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Misture o creme de leite sem o soro.
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Coloque por cima do creme.
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Polvilhe o coco e deixe esfriar.
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Cubra com papel alumínio pelo lado direito e leve ao freezer para congelar.
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Tire do freezer 10 minutos antes de servir.
❓ Perguntas frequentes
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