Bolo invertido de manga

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 manga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura média.

2. 2

   Derreta 2 colheres (sopa) de manteiga.

3. 3

   Espalhe a manteiga no fundo e nas laterais de uma fôrma de fundo removível.

4. 4

   Polvilhe o fundo com o açúcar mascavo.

5. 5

   Corte a manga em fatias finas e distribua no fundo da fôrma.

6. 6

   No liquidificador bata todos os ingrediente da massa.

7. 7

   Despeje na fôrma sobre a manga.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar o palito saia limpo.

9. 9

   Desenforme e sirva.

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