🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 8 bananas maduras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 150 g de manteiga ou margarina sem sal
- 1 colher de (sopa) fermento em pó
- 2 ovos
- Canela em pó
- Açúcar de baunilha a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Em uma tigela, misture os ingredientes secos, usando uma peneira para ficar bem misturado.
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Corte as bananas em fatias.
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Em uma forma coloque uma camada dos ingredientes secos e coloque pedaços da manteiga espalhados, coloque as fatias de banana e salpique com açucar de baunilha e canela em pó.
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Seguir como a primeira camada intercalando até a que a ultima camada seja de ingredientes secos, bater levemente os ovos e despejar em cima do bolo espalhando para que fique em toda a forma, levar ao forno quente por 40 minutos ou até dourar. Corte em fatias e sirva frio.
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