Costela de porco chinesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela de porco, em pedaços
• 1 xícara (chá) de shoyu
• 4 dentes de alho amassados
• 1 xícara (chá) de gengibre picado
• ½ xícara (chá) de cebolinha picada
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque as costelinhas e água e leve ao fogo médio por 20 minutos, retire o restante da água.

2. 2

   Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto e aos poucos adicione a costela até dourar.

3. 3

   Abaixe o fogo e acrescente o shoyu, gengibre, alho e por último a cebolinha.

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