Torta de banana diferente

🥕 Ingredientes

• 400 ml de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de café de escencia de baunilha
• 3 ovos
• 2 copos americano de farelo de trigo
• 1 copo americano de farinha de trigo
• 1 copo americano de óleo de milho
• 1 copo americano de leite
• 1 1/2 copo americano de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 2 copos americano de açúcar para a calda
• 4 bananas grandes ou 5 pequenas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um creme com o 400 ml de leite, leite condensado e o amido de milho.

2. 2

   Leve ao fogo e mexa até formar um creme.

3. 3

   Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha, mexa bem e reserve.

4. 4

   Faça uma calda com os 2 copos de açúcar e caramelize uma assadeira redonda média também nas laterais da assadeira.

5. 5

   Corte as bananas no sentido do comprimento em fatias finas e coloque no fundo e nas laterais da assadeira já caramelizada, por cima o creme já frio.

6. 6

   Bata no liquidificador o leite, óleo, açúcar e os ovos, bata bem.

7. 7

   Em uma vasilha coloque o farelo de trigo, farinha de trigo e o fermento, misture tudo e acrescente o líquido batido, mexa delicadamente e coloque por cima do creme.

8. 8

   Leve para assar forno médio.

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