Bolo de peras à chef Lara

🥕 Ingredientes

• 4 pêras
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 6 colheres de sopa de óleo
• 6 colheres de sopa de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de manteiga amolecida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha com o açúcar, abra uma cavidade ao centro e junte o óleo, o leite e os ovos inteiros.

2. 2

   Envolva tudo cuidadosamente e acrescente o fermento em pó. Aqueça o forno (220ºC). Descasque as pêras e corte-as às fatias. Deite a massa numa forma previamente untada com manteiga e coloque s pêras no topo. Leve ao forno durante 30 minutos.

3. 3

   Se quiser dar um toque mais requintado a esta receita adicione à massa um calice de vinho do porto.

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