Torta de banana caramelada

Torta de banana caramelada

⏱ 50min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 xícara de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa rasa de fermento
  • 6 bananas nanicas maduras
  • 1 xícara de açúcar
  • Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 17 passos concluídos

  1. Numa batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas até ficar um creme claro.

  2. Depois, acrescente aos poucos a farinha de trigo e o leite.

  3. Continue batendo por mais uns 3 minutos para ficar bem homogêneo.

  4. Acrescente o fermento, bata mais um pouco só para misturar bem.

  5. Depois reserve, em outra tigela da batedeira bata as claras em neve.

  6. Isso deixará a torta bem fofinha.

  7. Depois misture gentilmente as claras, mexendo apenas com a colher de pau. Reserve.

  8. Utilize uma fôrma redonda média.

  9. Unte as laterais com margarina e farinha de trigo.

  10. E a base da forma apenas com margarina.

  11. Depois de untada, despeje gentilmente o açúcar.

  12. Agora, por cima do açúcar, coloque fatias da banana nanica de forma que cubra toda a base por cima do açúcar.

  13. Feito isso, despeje a massa que estava reservada.

  14. Leve ao forno já pré-aquecido a 180º por 40 minutos.

  15. Depois que estiver pronto, espere esfriar só um pouco e desenforme.

  16. Polvilhe a gosto com a canela em pó e pronto.

  17. Rápido, fácil e delicioso para um café da tarde.

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