Bolo salgado gelado de pão de forma

🥕 Ingredientes

• 1 pimentão grande
• 1 cenoura grande
• 1 pitada de sal
• 1 caldo de galinha
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• 1/2 lata de molho de tomate
• 3/4 do vidro de maionese grande
• 2 latas de atum ou 2 latas de sardinha ou 1/2 kg de frango desfiado
• 2 xícaras de água
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/4 de maionese grande
• 1 pacote de batata palha
• 1 pacote de queijo ralado
• 2 pacotes de pão de forma sem casca ou tire a casca
• Azeitona, salsinha e tomatinhos para decoração

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água, o pimentão, sal, a cenoura, o caldo de galinha, o molho de tomate, a salsinha, a cebola, o alho para cozinhar.

2. 2

   Não precisa picar muito, porque vai para o liquidificador.

3. 3

   Depois que cozinhou, leve pro liquidificador ainda quente e bata até virar um molho.

4. 4

   Deixe esfriar e acrescente a maionese e o atum amassado, ou frango desfiado, ou sardinha amassada.

5. 5

   Misture bem e em um refratário ou forma faça camadas de molho e pão de forma até ficar alto como um bolo.

6. 6

   Em uma vasilha misture o creme de leite sem soro de caixinha e a maionese e cubra o bolo com este creme.

7. 7

   Por cima jogue o queijo ralado e a batata palha e enfeite com tomates, salsinha e azeitona se preferir.

8. 8

   Leve à geladeira.

9. 9

   Cubra com papel alumínio ou papel filme e deixe gelar bem e sirva.

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