Pão de batata recheado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite morno
• 4 batatas médias cozidas e amassadas
• 20 g de fermento de pão granulado
• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher de sal
• 2 ovos inteiros
• 1 gema para pincelar
• Trigo para polvilhar
• Cubos de queijo congelado
• Cubos de presunto
• Cubos de salsicha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento, açucar, sal e a metade da farinha (250 g) em uma bacia.

2. 2

   Acrescente as batatas, ovos, óleo e aos poucos o leite morno e o restante da farinha, misture bem e amasse.

3. 3

   Deixe crescer por 40 minutos.

4. 4

   Divida a massa em bolinhas, sempre polvilhando.

5. 5

   Recheie a gosto e coloque direto na forma.

6. 6

   Pincele a gema e deixe crescer por 40 minutos.

7. 7

   Asse em forno à 180°.

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