Torta de Banana

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de farina de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 150 g de margarina derretida
• 3,5 kg de banana nanica (d'água) cortadas em fatias
• 150 g de chocolate meio amargo cortados em pedacinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa btedeira bata os ovos até eles dobrarem de volume (cerca de 5 minutos). Reserve

2. 2

   Numa tigela misture a farinha de trigo com açúcar, a canela em pó e o fermento em pó até ficar bem misturado. Reserve

3. 3

   Unte uma assadeira retangular (com 40x27cm) com mrgarina e depois forre o fundo com metade das fatias de bananas e regue metade da margarina derretida.

4. 4

   Com as mãos povilhe a metade da farinha misturada (reservada acima) e cubra com metade dos ovos batidos na batedeira.

5. 5

   Repita novamente as camadas na mesma ordem e termine com a camada de ovos batidos.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido a 170° por 35 a 40 minutos.

7. 7

   Retire imediatamente do forno e incuste aleatoriamente o chocolate meio amargo.

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