Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 150 g de margarina (temperatura ambiente)
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 6 bananas nanicas (maduras)
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque os ingredientes secos: farinha, açúcar, canela e fermento e misture-os com as mãos, coloque aos poucos a margarina, até formar uma farofa.

2. 2

   Divida esta farofa em 2 partes iguais. Reserve.

3. 3

   Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da farofa sem apertar, sem fazer pressão, apenas coloque-a uniformemente. Reserve.

4. 4

   Corte as bananas ao meio ou se preferir coloque-as inteiras (fica mais recheado).

5. 5

   Coloque as bananas em cima da farofa até cobrir (dependendo do tamanho da banana pode sobrar ou faltar, o importante é cobrir a farofa por completo sem deixar espaço), sempre com o cuidado de não apertar.

6. 6

   Depois, cubra as bananas com o restante da farofa.

7. 7

   Para a cobertura, junte os ingredientes e bata ligeiramente (não é necessário colocar no liquidificador, bater com um garfo já é o suficiente).

8. 8

   Coloque a cobertura por cima da farofa , umedeça bem as laterais para que não fique seco.

9. 9

   Por último polvilhe a canela e o açúcar para dar um toque especial.

10. 10

    Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.

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