🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 10 bananas médias
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 3 ovos
- 1 copo médio de leite
- 5 colheres de café de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Unte uma forma e enfarinhe-a, descasque e corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e coloque metade das bananas no fundo da forma.
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Misture em uma tigela o trigo, o açúcar e o fermento.
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Coe essa mistura duas vezes. Peneire uma parte dessa mistura sobre as bananas que forraram a forma, polvilhe com canela e entre os espaços coloque uma colher de café de manteiga. Forme duas camadas.
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Ao final, bata os ovos com o leite e jogue sobre as bananas.
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Não mexa. O líquido se espalha pelas bananas.
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Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
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