Torta de bacalhau da vovó

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 12 ovos
• 1/2 kg de palmito picado
• Azeitona picada a gosto
• Tomate picado a gosto
• Cebola picada a gosto
• Azeite a gosto
• Alho para refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o bacalhau de molho no dia anterior ao preparo da receita.

2. 2

   Ferva o mesmo por 20 minutos.

3. 3

   Desfie o bacalhau e refogue com azeite e alho.

4. 4

   Acrescente os ingredientes picados e coloque azeite a vontade.

5. 5

   Deixe cozinhar por alguns minutos.

6. 6

   Unte uma forma refratária grande com azeite e despeje a massa refogada/cozida.

7. 7

   Acrescente os ovos batidos (gemas e claras) sobre a massa.

8. 8

   Leve ao forno até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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