Bolo com mousse de limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa de bolo sabor limão
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 xícara de suco de limão
• 1/2 xícara (chá) de água
• 12 g de gelatina sem sabor
• 1 litro de água
• 500 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem.

2. 2

   Bata todos os ingredientes da mousse no liquidificador por 2 minutos.

3. 3

   Ferva a água com açúcar, cravo e canela durante 5 minutos.

4. 4

   Quando ainda estiver morno misture 1/2 xícara de rum.

5. 5

   Corte o bolo em fatias e coloque em um pirex.

6. 6

   Regue com a calda, molhando bem.

7. 7

   Coloque uma camada de chantilly, o restante do bolo e regue novamente.

8. 8

   Despeje a mousse por cima.

9. 9

   Leve à geladeira por no mínimo 12 horas.

10. 10

    Decore com chantilly e raspas de limão.

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