Torta de ricota

🥕 Ingredientes

• 1/2 k de ricota fresca
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite comum
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 gemas
• 2 colheres (sopa) de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador todos os ingredientes.

2. 2

   Colocar em uma tigela e adicionar as 4 claras em neve.

3. 3

   Acrescentar ameixas pretas ou uvas passas.

4. 4

   Despejar em um pirex ou forma untada com manteiga e farinha.

5. 5

   Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.

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