Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (medida do leite condensado)
• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 latas de creme de leite
• 10 colheres de nescau
• 16 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo, sem ferver, só para engrossar.

2. 2

   Com as 6 gemas faça um merengue usando o açúcar.

3. 3

   Junte o creme de leite.

4. 4

   Una os dois cremes, misturando delicadamente.

5. 5

   Misture o nescau com um pouquinho de água para formar uma calda.

6. 6

   Unte uma forma com furo no meio usando essa calda, unte bem todos os lados.

7. 7

   Coloque o creme na forma e leve ao freezer para congelar.

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