Torta de Bacalhau

🥕 Ingredientes

• 700 g de bacalhau
• 2 cebolas medias
• 1 xícara de azeite
• 200 g de azeitona sem caroço
• 5 ovos
• Purê de 4 batatas médias
• 200 g maionese
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 50 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfiar o bacalhau e arrumar em uma travessa grande.

2. 2

   Cortar as cebolas em rodelas e colocar por cima do bacalhau.

3. 3

   Esquentar o azeite e regar a cebola com o bacalhau.

4. 4

   Picar as azeitonas e os ovos em rodelas formando uma camada.

5. 5

   Com as batatas fazer um purê, a seu modo, depois cobrir completamente a travessa.

6. 6

   Por cima do purê espalhar primeiro a maionese, depois o creme de leite e por último o queijo ralado.

7. 7

   Levar ao forno médio até dourar.

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