Torta chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de leite quente ou suco de laranja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 g de manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 10 colheres de sopa de leite em pó bem cheias (ninho)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• a mesma medida da lata de leite em pó (ninho)
• 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara de água
• Leite com açúcar ou soro do creme de leite com açúcar ou calda de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o açúcar por 10 minutos

2. 2

   Retire da batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo, o leite ou o suco de laranja e o fermento

3. 3

   Misture bem e leve para assar em forma redonda de 30 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha de trigo

4. 4

   º recheio e cobertura:Bata bem a manteiga.

5. 5

   Coloque a seguir o leite condensado e o leite em pó e bata mais um pouco.

6. 6

   Acrescente o creme de leite e misture levemente.

7. 7

   º Recheio:Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.

8. 8

   Hidrate a gelatina em água fria, amorne no microondas, coloque no liquidificador e bata mais um pouco.

9. 9

   Leve para gelar até ficar firme.

10. 10

    Corte o bolo em 3 partes.

11. 11

    Umedeça a 1º parte e recheie com o 1º recheio.

12. 12

    Umedeça a 2º parte e recheie com o 2º recheio.

13. 13

    Umedeça a 3º parte e cubra com o 1º recheio.

14. 14

    Rale chocolate branco e espalhe sobre a cobertura.

15. 15

    Enfeite a gosto.

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