Torta de atum RoBi

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 latas de atum ralado
• 1 lata seleta de legumes
• 1 lata milho verde
• 1 cebola ralada
• 2 tomates grandes picados em cubos
• Salsa desidratada a gosto
• 1 copo de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos o fermento, até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Acrescente o fermento e bata mais um pouco.

3. 3

   Em uma panela com óleo, refogue a cebola e o tomate.

4. 4

   Acrescente o atum, a seleta de legumes, o milho, a salsa e o sal. Desligue o fogo e acrescente o requeijão e misture.

5. 5

   Em uma forma untada com óleo e farinha despeje a metade da massa.

6. 6

   Distribua o recheio e despeje o restante da massa.

7. 7

   Polvilhe queijo ralado por cima.

8. 8

   Leve ao forno pré aquecido, a 210°, por 40 minutos.

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