Torta de atum

🥕 Ingredientes

• 2 gemas e 2 claras
• 100 g de margarina
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xicara de leite
• 1 colher (sopa)de fermento em pó
• 1 lata de atum em óleo
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara (chá) de ervilhas
• 100 g de queijo minas fresco amassado
• 1 colher (sopa) de manjericão
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as gemas, as claras, a margarina, a farinha, o leite e o fermento. Reserve.

2. 2

   Refoque o atum, a cebola, os tomates, as ervilhas e o manjericão e acrescente sal.

3. 3

   Espalhe numa forma untada e coloque o recheio sobre ela.

4. 4

   Depois, salpique o queijo minas sobre o recheio e cubra-o com o restante da massa. Leve para assar em forno médio por 30 minutos.

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