Pudim de milho

🥕 Ingredientes

• 4 espigas de milho verde debulhadas
• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Folhas de hortelã para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os grãos de milho e o leite condensado.

2. 2

   Coe a mistura, para tirar a pele dos grãos.

3. 3

   Coloque de volta no liquidificador a mistura coada, adicione os ovos e o leite condensado e bata bem.

4. 4

   Aqueça uma panela e leve o açúcar para caramelizar.

5. 5

   Em seguida, unte uma forma pequena com esse caramelo.

6. 6

   Coloque a mistura na forma e asse em banho-maria por 20 minutos.

7. 7

   Desenforme e decore com grãos de milho cozido e folhas de hortelã.

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