Torta de amendoim

🥕 Ingredientes

• 500 g de amendoim torrado
• 500 g de nata (ou 2 latas de creme de leite sem soro)
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 ovo
• 1 pacote de bolacha maizena (400g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve 4 colheres de sopa do amendoim.

2. 2

   Misture o restante do amendoim, a nata (ou creme de leite) o açúcar e o ovo por aproximadamente 4 minutos.

3. 3

   Você deve bater até que o creme fique bem uniforme e consistente.

4. 4

   Em um refratário, preferencialmente de vidro coloque um pouco do creme, uma camada bem fina apenas forrando.

5. 5

   Coloque uma camada de bolacha maizena.

6. 6

   Alterne as camadas de bolacha e creme.

7. 7

   Faça com que as camadas de creme tenham a espessura aproximada da bolacha.

8. 8

   A última camada deve ser do creme e esta deve ser mais espessa que as anteriores.

9. 9

   Salpique sobre a torta o amendoim que foi reservado no início.

10. 10

    Leve à geladeira e espere algumas horas para servir.

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