Torta de abobrinha de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo de milho
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 pitada de fermento
• 1 abobrinha italiana grande ralada
• 2 tomates sem sementes picados em cubinhos
• 2 xícaras de queijo minas em cubos
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje numa tigela.

2. 2

   Acrescente os ingredientes do recheio e misture tudo.

3. 3

   Leve ao forno numa assadeira untada por aproximadamente 30 minutos.

4. 4

   Pode-se também rechear a torta convencionalmente, colocando metade da massa na fôrma, o recheio e cobrindo com o restante da massa.

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