Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 500 g de farinha de trigo com fermento
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 250 g de margarina
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 200 ml de água natural
• 1 abacaxi grande
• Ameixa ou cereja para enfeitar o abacaxi

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi em rodelas tirando o miolinho dele e colocando a cereja ou ameixa.

2. 2

   Faça uma calda de açúcar dourada em ponto de fio e despeje na forma, em seguida arrume as rodelas de abacaxi na forma, reserve.

3. 3

   Coloque na batedeira, a margarina o açúcar o leite em pó, os ovos e bata por 10 minutos, acrescentando a farinha de trigo e a água aos poucos, depois de ter misturado tudo.

4. 4

   Despeje na forma e leve para assar em fogo baixo.

5. 5

   Para saber se está assado é só enfiar o palito, se sair limpo já está assada.

6. 6

   Desenforme ainda morno.

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