Torta Cremosa de Palmito

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de leite quente
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 tomates picados
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 lata (pequena) de palmito picado
• 2 colheres (chá) de leite
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite com o caldo de carne.

2. 2

   Junte a margarina, o amido de milho, a farinha e o fermento.

3. 3

   Amasse, sem sovar e com uma parte da massa, forre uma forma desmontável.

4. 4

   Reserve os tabletes de caldo de galinha. Acrescente o palmito e refogue até ficar macio. Junte o amido de milho diluído no leite e sem parar de mexer deixe até cozinhar. Espere amornar, coloque na forma e cubra com um disco da massa restante. Pincele com a gema e asse em forno quente preaquecido em 180º até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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