Bolo gelado de morango

🥕 Ingredientes

• 3 ovos, claras batidas em neve
• 1 copo tipo requeijão de leite morno
• 2 xícaras de açucar refinado
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de café essência de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de 200 g de chantilly batido
• 1 caixinha de morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve, bata as gemas com o açúcar e acrescente o leite, misture a farinha de trigo e o fermento em pó com uma leve batida, acrescente por último as claras em neve e mexa com uma colher.

2. 2

   Leve para assar em forma untada e enfarinhada por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar em forno médio.

3. 3

   Corte a massa do bolo ao meio e acomode-o em um refratário, regue a massa com o leite condensado (se quiser acrescente juntamente com o leite condensado uma caixinha de creme de leite).

4. 4

   Coloque por cima a metade do chantilly com os morangos picados, coloque a outra metade da massa e repita o mesmo processo, finalizando com morangos picados para decorar, leve à geladeira por 6 horas antes de servir.

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