Lasanha de Berinjela

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas cruas
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 2 ovos
• Farinha de rosca
• Molho bolonhesa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatiar as berinjelas e empanar (farinha, ovo, farinha).

2. 2

   Fritar as berinjelas empanadas deixando escorrer em um papel absorvente, para ficarem bem sequinhas.

3. 3

   berinjela, queijo, berinjela, presunto, molho, berinjela, queijo etc.

4. 4

   Por último deve ficar uma camada generosa de queijo.

5. 5

   Colocar no forno até derreter o queijo.

❓ Perguntas frequentes

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